Szanowni Państwo,
15 maja w ramach XXI Podlaskiego Festiwalu Nauki i Sztuki na naszym Wydziale odbyła się prelekcja "Crème brullée ou crème au chocolat? - o osiemnastowiecznych kremach na podstawie rękopisu Gall. Quart. 146" połączona z degustacją wybranych kremów. Studenckie Koło Kompetencji Interkulturowej pod opieką dr Sary Moroz zadało sobie trud edycji dawnych recept z osiemnastowiecznej książki kucharskiej. Po przetłumaczeniu wszystkich przepisów na kremy Studenci wybrali trzy kremy, które słuchacze mogli zdegustować - krem serowy, krem czekoladowy oraz emblematyczny krem brullée w dawnej odsłonie.
Dziękujemy wszystkim za przybycie i zapraszamy za rok na zupelnie inne smaki.
W ramach naszego serwisu www stosujemy pliki cookies zapisywane na urządzeniu użytkownika w celu dostosowania zachowania serwisu do indywidualnych preferencji użytkownika oraz w celach statystycznych. Użytkownik ma możliwość samodzielnej zmiany ustawień dotyczących cookies w swojej przeglądarce internetowej. Więcej informacji można znaleźć w Polityce Prywatności Uniwersytetu w Białymstoku. Korzystając ze strony wyrażają Państwo zgodę na używanie plików cookies, zgodnie z ustawieniami przeglądarki.
